Unsere Trainer/Innen Alexander Neumayer

Alexander Neumayer

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Alexander Neumayer

Zu meiner Person

  • gelernter Koch
  • 18 Jahre Berufserfahrung rund um die Welt
  • vom Commis de Cuisine bis zum Küchenleiter der 5-Sterne Hotellerie

Aus- und Weiterbildung, berufliche Praxis

  • Gemüseschnitzen
  • Eisschnitzen
  • Schokoladeschnitzen
  • asiatische Küche
  • Fotografie & Bildbearbeitung
  • Co Autor von Büchern
  • Juror für Worldchefs
  • mehrfacher Goldmedaillen Gewinner

Einsatzbereich am WIFI

  • Asiatische Kochkurse
  • Gemüseschnitzen

Motivation in der Erwachsenenbildung zu arbeiten?

  • Teilnehmern so viel Wissen wie möglich vermitteln

Mein Unterrichtsgeheimnis ist…

  • … gutes Arbeitsklimamotiviert

Lernen heißt für mich…

  • …  geistiges Training

Mich beeindruckt man durch…

  • … Ehrlichkeit
  • … motiviertes Verhalten in Kursen

Frühstück oder Abendessen?

  • spätes ausgiebiges Frühstück